松花菜秋季栽培时正处于高温多雨的季节,栽培管理时主要把好育苗和防雨的两个环节,整个生育期一促到底。

一、播种育苗

育苗地点要选择地势较高的地块,防止发生涝害。

如果用基质育苗,要在正式育苗前7-10天左右,进行播种实验,测试芽率,并防止基质原因导致出苗率降低。

播种后要将育苗基质用水喷透,出苗前每天要喷水2次,防止缺水,播后3-4天即可出苗。由于苗期正处于高温多雨季节,在出苗的前几天,一定要采取遮阳措施,以后随着幼苗的生长逐渐增加透光度,以防幼苗徒长,出苗10天后,一片真叶完全展开后就可逐渐撤掉遮阳网;当幼苗长至二叶一心时(约15天苗龄),间苗、分苗,除草并覆土,以防倒伏。结合天气情况定期浇水,喷施农药防虫。有条件的地方使用网纱育苗效果更好。

定制前两天用氯虫苯甲酰胺兑水100倍灌根,每15平方米苗床用药1毫升,这样可以在定植后20天内防止虫害的发生。

 

二、及时定植

早熟品种25天必须及时定植,否则也会造成“旱花”现象,使花球失去商品价值。晚熟品种可以适当延迟到35天左右。一般情况下当幼苗长至4-5片叶时(约30天苗龄),要及时定植。

定植前先整好地,施足底肥。为放便于排水,一定作成高畦,畦高25-30厘米,畦面宽60-70厘米,畦沟宽30-40厘米。定植时亩施氮磷复合肥15公斤。实践证明,二甲戊灵类的除草剂对于甘蓝类蔬菜根系生长影响很大,不建议使用。

为缩短缓苗时间,最好是带土坨定植,定植后要立即浇透水。为避免烤苗,应选择阴天定植,没有条件可以在下午3:00以后定植,以提高成活率。定植密度因为品种不同而不同,早熟品种毎亩2300株左右,晚熟品种毎亩2000-2200株左右。密度增加会降低单球重,并延长生长期。

 

三、前期需肥水充足、要防旱防涝

松花菜的生长特性是喜水怕涝,生长过程不能缺水、更不能被水淹。夏季雨水较多,首先要保证田间排水通畅,其次是及时浇水。定植3天后,开始浇缓苗水。以后中耕和浇水交替进行,无雨情况下一般4-5天浇一次。定植10天后开始追肥,每亩用尿素15公斤左右。到现球时每10-15天左右追一次化肥。整个生长期要肥水充足,使植株在短时间内快速生长起来,早熟品种忌蹲苗,晚熟品种可以在定植后40-50天左右,适当蹲苗,增加植株抗病能力,促进提早现球。

 

四、注意病虫害防治

品种抗性较强,适应性较广,栽培中无严重的病害发生。夏季气温高,虫害较多。主要虫害有小菜蛾、菜青虫等,可用0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂2000-3000倍液和35%氯虫苯甲酰胺(康宽)悬浮剂1000倍液等药剂防治。

 

五、适时采收,避免过早上市

松花菜一般现花球后15-20天可采收。采收标准:当花球充分发育长大,表面开始松散并表面能见到少许绿茎时采收。如果过早采

收,花球不够散、花茎不够长会降低商品性而影响价格,同时产量也会降低,因此要等到花球充分松散时采收效益最佳。

为了方便运输,防止在运输途中擦伤花球造成腐烂,采收时花球基部保留2-3片叶,花球表面用软质纸张包裏,装箱运输。

 

六、注意事项

(1)中晚熟品种不能盲目早播种,晚熟品种抗热性较差,如果播种过早会导致结球时气温在28℃以上,这样的温度会造成花球表面

发红,花梗颜色不绿。播种过早松花菜还会发生“枯萎病”,变现为植株干烧心、叶片细窄、茎秆伸长、花球小、长毛、不松散。

(2)如果初霜期来得早,花球表面会长出细密的绒毛,这属于正常现象,不影响花球质量

(3)如果现球后雨水过多,可能会发生软腐病,变现为花球表面最初呈现水浸状斑点,如果持续降雨,水漫状部位会腐烂。防治方法:喷施33.5%喹啉酮悬浮剂800-1000倍、20%噻唑锌悬浮剂600-800倍、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液、77%多宁可湿性粉剂1000倍液、88%水合霉素可溶性粉剂1500-2000倍液、3%中生菌素可湿性粉剂500-800倍液等。